X
הצטרפו אלינו
    Header Slogan
    Loading Events

    « All Events

    • This event has passed.

    טעמי תרבות בטייבה الطيبة – סיור בעקבות טעמים ואנשים

    6/04 | 9:30-13:30

    ₪185

    טייבה העיר הרביעית בגודלה בחברה הערבית טומנת בחובה לא רק היסטוריה מרתקת עוד מתקופת הממלוכים אלא גם טעמים ייחודים ובעיקר אנשים חמים שיספרו את סיפורה של העיר, והתרבות הערבית דרך המטבח שלהם, מתבלינים, קפה , ממתקים מסורתיים ומאפים.
    הסיור יעבור דרך מספר תחנות של אוכל בטייבה בהם נערוך טעימות אך בעיקר נשמע על הסיפור שמאחורי המנה ואת מה שהיא מייצגת, כך נכיר טוב יותר את התרבות הערבית שהאוכל הוא חלק מרכזי ובלתי נפרד ממנה. נבקר בבית קפה מודרני שם נכיר את משקה הפכפכינא, ניכנס לחנות תבלינים גדולה ‏שם נשמע על מקום הקפה בחברה הערבית, נבקר ב”מתוקים של רחייבה” – ‏שם מכינים כבר דור שני את הקינוח המסורתי של הרמאדן אבל לאורך כל ‏השנה‏, נפגוש מאפים מקומיים במאפייה נודדת ונסיים בטעימות ממנה ‏בשרית המבושלת במשך לילה שלם בבור באדמה.‏ הסיור כולל כניסה למסגד.

    Venue

    טייבה
    ישראל + Google Map