פסטיבל א-שאם המוקדש למטבח הערבי השאמי בעירתחתית חיפה 7-9/12/16

בעיר התחתית בחיפה יתקיים פסטיבל א-שאם השני המוקדש למטבח הערבי השאמי זה שצמח בלבנט הוא א-שאם בערבית, בין חאלב שבסוריה ועד אזור הנגב, בלבנון ועבר הירדן.
לצד הסירים המבעבעים עם מנות מוכרות יותר ומוכרות פחות, יתקיימו מבחר אירועי שיח, סדנאות ומופעי מוזיקה שכולם מוקדשים לתרבות הערבית.

يُنظّم في البلد التحتى في حيفا مهرجان الشام الثاني المخصص للمطبخ العربي الشاميّ الذي نشأ في الهلال الخصيب / الشام، بين حلب في سوريا والنقب، مرورا بلبنان وشرق الأردن.
الى جانب الأطباق والأواني التي تعج بالأطباق المعروفة منها وتلك المعروفة بشكل أقل، ستتم مجموعة من الحوارات، ورشات وعروضا موسيقية كلها مخصصة للثقافة العربية.

מנות הפסטיבל נמכרות במחירים עד 35 ש״ח. חלק מהמסעדות מציעות תפריט רחב יותר יוגש במגוון מחירים
تُباع أطباق المهرجان بأسعار لا تتعدى 35 شاقلا. قسم من المطاعم تعرض لائحة أوسع من الأطعمة والتي تقدّم بأسعار متنوّعة

* ייתכנו שינויים בתוכנית ובמנות המוגשות
* قد تجري تغييرات على البرنامج والأطباق المقدّمة

ניהול אמנותי וייעוץ קולינרי: ד״ר נוף עתאמנה-אסמעיל / إدارة فنية واستشارة مطبخية: د. نوف عثامنة – اسماعيل

לפרטים נוספים לחץ כאן :

המסעדות / ألمطاعم